Secondi

Pizza con fichi. gorgonzola, pere e noci

Com'è

Difficoltà Facilissima

Tempo di preparazione: 25 min

Dosi per 2 persone

Cosa ti serve

1 Base Fresca per Pizza Selex
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
125 g di gorgonzola dolce
4 fichi
2 pere
noci a piacere

rosmarino fresco qb

Come si prepara

 

Preriscaldare il forno a 200°C se ventilato, o a 210°C se statico.
Rimuovere l'impasto dalla confezione e stenderlo con la sua carta da forno su una teglia.

 

Guarnire la pizza: distribuire sopra dei cubetti di gorgonzola, i fichi tagliati a fettine, le noci tritate grossolanamente, le fette di pera e il rosmarino.

Lasciare riposare qualche minuto.

Versare un filo d’olio extravergine d’oliva.

 

Cuocere per 15/17 minuti se in forno ventilato, per 15/20 minuti se in forno statico. Il tempo di cottura può variare a seconda del forno e del ripieno impiegato.