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Sardegna

 

 


Vermentino di Sardegna 

Di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli e dal profumo delicato di mela asprigna. Al palato è fresco e garbato, di buona acidità, con una nota persistente e caratteristica di mandorla amara. Ottimo come aperitivo, con piatti di mare e a base di crostacei.   Temperatura di servizio: 8-10°C.
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Cannonau di Sardegna 

Di colore rosso vivo con riflessi granati profuma di frutti di bosco e vaniglia. Armonico in bocca e di buon corpo sostenuto dalla caratteristica acidità. Si accompagna ai primi piatti, carni rosse grigliate e formaggi di media stagionatura.   Temperatura di servizio: 16-18°C.   Longevità: 3 anni dalla vendemmia.
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