Piemonte


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Barbera d'Asti 

Di colore rosso granato profuma di prugna, cannella e vaniglia. La bocca è di buon corpo sostenuta dalla caratteristica acidità. Si accompagna ai primi piatti, carni bianche e al tradizionale bollito piemontese.   Temperatura di servizio: 16-18°C.   Longevità: 5 anni dalla vendemmi
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Barolo 

Di colore rosso granato con riflessi aranciati profuma di viola e noce moscata. Corpo importante di ottima ed equilibrata struttura tannica, chiude con un magnifico retrogusto di rosa canina. Accompagna la tavola dai primi, alle carni rosse, ai formaggi stagionati.   Temperatura di servizio: 16-18°C.   Longevità: non teme l'invecchiamento.
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