La stagione fredda è finita e la natura sembra sapere che sta tornandoci la voglia di tenerci in forma. L’inizio di primavera offre, infatti, due prodotti con una caratteristica comune, quella di combattere la ritenzione idrica
Broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, verza, cavolfiore, cavolo nero, cime di rapa…. Sono tanti, molto nutrienti e si prestano a gustose ricette
Champagne, spumanti e affini, sono nettari adatti ad accompagnare tutto il pasto, ma spesso relegati al ruolo di aperitivo o di vino da brindisi da abbinare al dolce o gustare da solo. Con un consumo che si concentra a fine anno